Il frutto della vite, a sostegno della Vita. È questo lo spirito di Alba Vitae, l’iniziativa con la quale Ais (Associazione Italiana Sommelier) del Veneto seleziona un vino rosso di grande prestigio, in formato magnum, il cui ricavato viene devoluto ad un’associazione che si occupa di tutela della vita. Il vino scelto per la terza edizione è il Fratta 2011 dell’ Azienda Agricola Maculan di Breganze (Vicenza). Rosso di grande struttura, prodotto da uve Cabernet e Merlot dopo un leggero appassimento.
Il ricavato dalla vendita delle bottiglie di Alba Vitae, al netto delle sole spese vive del produttore, verrà devoluto alla Lilt, Lega Italiana Lotta ai Tumori vicenza.
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